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最近,愛上前來 AIRSIDE,因為這兒是近期新開的寵物友善商場,場內處處都是可愛狗狗的足跡,就連餐廳內都有牠們陪伴進食,實在太治癒!  
早前來到 AIRSIDE 附近工作,任務完成,順道也在附近找了間餐廳進餐 ~ 《Chatterbox Café》。
店子以淺色作主調,淺啡色、淺灰、米白...... 搭配綠色小擺設,看似簡約,當中卻有不少細緻設計作點綴,令滿室充滿雅致優美的格調。
Chatterbox Café 是新加坡過江龍餐廳,一場到來,當然要試試這裡的招牌文華海南雞飯。文華海南雞飯,承傳昔日新加坡文華酒店正宗風味,獲獎無數。

無骨雞肉,入口啖啖肉,我選擇 +$10升級雞髀,肉質更鮮更嫩,雞皮爽滑,油脂比例剛剛好,搭配油香撲鼻的米飯,令人滿足!  三款靈魂醬料辣椒醬,黑醬油,薑蓉更是當中的精髓,建議海南雞按個人喜好沾上醬料,搭配一口飯一起送入口中,正宗又滋味。

最後,還有一碗清香美味的雞湯作結,雞湯中還有豆腐湯、乾蔥,香而不膩,令人一試難忘!
星洲海鮮炒貴刁 鑊氣十足,用料豐富,大蝦、帶子、魷魚、臘腸等,搭配馬拉盞及甜醬油等香料,濃郁惹味,帶出色香味美。麵條方面,貴刁其實即粿條,相比香港一般使用的河粉較細條,入口口感香滑彈牙,非常出色,帶來正宗新加坡滋味!
難得完成工作,當然要身心舒緩,聽說喝蘋果花茶有助消取壓力,同時亦可幫助消化。所以,我點選了一杯熱有機蘋果茶,清新香甜的蘋果氣息,芳香怡人口感佳。
友人則需來一杯熱咖啡提提神,想不到,雖然這裡不是主打咖啡打卡,不過,看到咖啡上的心心提花,也令人特別窩心。



參考資料:

Chatterbox Café
九龍城啟德協調道2號AIRSIDE B1樓B114號舖  


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