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結婚後，最懷念家中的「老媽」靚湯，不過，老媽真的老了，這幾年都不想她太勞累，所以，也不敢經常叫她煲湯下廚。
幸好我家附近有間《老媽拌麵》，雖然沒有「老媽」靚湯，偶然想念「老媽」，也會在這裡進餐。
放工後，常在這裡吃晚餐，早前放假途經此店時，發現這裡還有下午茶提供，而且，選擇也不少呢！
下午茶時段，人流不算多，感覺更為寧靜舒適。
澱粉質食物，絕對是 Keep Fit 人士的天敵，自從要控制澱粉質後，BeautySearch 更珍惜吃澱粉質食物的機會，要吃當然要選愛吃的。
BeautySearch 一向對臺灣知名小吃之一 ~ 刈包情有獨鍾，刈包蒸熟後特別香軟味美，無論夾入任何餡料，都同樣滋味！今次，我點選了「台式雞扒刈包配地瓜條」，夾入刈包的雞扒炸得香脆，搭配新鮮的蔬菜， 帶來煙韌、有咬勁口感。
加$10，配上一杯「荔枝綠茶」，一顆荔枝透出淡淡清新果香，配上綠茶，清爽解渴，具有强大排毒養顏作用。如能添加多兩粒荔枝，相信更為鮮甜味美。
蝦子餅則點選了一客「酥炸脆雞排湯麵」，雞排是分開上的，沒有被湯汁浸淋，令雞排保持香酥脆口，肉質軟嫩美味。
搭配彈牙有口感的刀削麵，及清燉牛湯，相當惹味。
加$20 還可升級選擇透心涼的「朱古力沙冰」，濃濃的朱古力沙冰上，還添加了細滑香甜的忌廉，以及迷你OREO 同朱古力蛋卷，口感鬆脆，加添多重朱古力添味。
沙冰系列共有三款選擇，漫長高溫持續，當然要飲杯來消消暑熱。
下午茶餐還可加 $22 追加小吃，蝦子餅追加了一份「香煎蔥抓餅」，煎的酥脆又美味，真的百吃不厭！還切成小件而上，方便進食！
參考資料：
老媽拌麵
荃灣廣場L4樓441A號舖
老媽拌麵
荃灣廣場L4樓441A號舖
#老媽拌麵 #台式 #下午茶 #食在荃灣
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